Gilvan es consultor externo en las áreas de Derecho Internacional y Comercio Internacional del BMJ desde 2001. Fue especialista en proyectos de comercio exterior en la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (ApexBrasil) de 2008 a 2010, período en el que desarrolló trabajar en conjunto con el Departamento de Defensa Comercial (DECOM/SECEX) del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio Exterior. Profesor en el área de comercio exterior, con numerosos trabajos publicados en Brasil y en el exterior. Magíster en Derecho Internacional también por la USP y Licenciado en Derecho por la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC).